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Conservação do território de Cavalcante é riqueza para o turismo brasileiro
09 de abril de 2012

Em expansão no município goiano, ecoturismo é alvo de reflexões e pesquisas

Angélica Torres
CETimprensa

Brasília, 16.04.2012 - Situado ao norte da Chapada dos Veadeiros, em Goiás, Cavalcante é um município riquíssimo em biodiversidade e em história cultural. Sua origem remonta ao século 16, quando, em 1736, a busca por ouro levou o garimpeiro Julião Cavalcante à região e à descoberta de imensa e profunda mina às margens do córrego Lava Pés, na Serra da Cavalhada. A notícia atraiu aventureiros de todo o País, e assim, por motivo de tesouro, nascia o povoado, batizado com o sobrenome de seu fundador.

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Um Guia de essências para o turismo sustentável em Goiás
03 de abril de 2012

Brasília, 03.04.2012 – O guia Cavalcante - chapadões, águas e cultura cerratense – Goiás, lançado no Centro de Excelência em Turismo (CET/UnB), no último dia 29, como fruto do Projeto de Capacitação Profissional em Turismo, da Fundação Banco do Brasil, visa divulgar a riqueza da biodiversidade e da cultura da região, além de servir às suas comunidades como instrumento para a construção de estratégias de desenvolvimento sustentável.

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O sabor sofisticado do Cerrado na mesa nossa de cada dia
30 de março de 2012

Brasília, 30.03.2012 - A mineira de Araguari, ex-jornalista, hoje empresária do setor de gastronomia em Brasília, Rita Medeiros, lançou ontem, no auditório do Centro de Excelência em Turismo (CET/UnB), uma espécie de “livro de cabeceira de fogão” para chefs, cozinheiros, glutões e todos os demais amantes da arte gastronômica que apreciam sabores raros e sofisticados – ou seja, um manual de receitas doces e salgadas, criados com frutas e vegetais do Cerrado brasileiro.

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